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Tageskarte

Wir bieten eine täglich wechselnde Karte mit frischen Fisch- und Fleischgerichten sowie den üblichen italienischen Klassikern.

Deine Bestellungen nehmen wir gerne telefonisch unter 07221-61541 entgegen.

Antipasti

Vorspeisen

Insalata di Finnochio veganvegetarisch

Fenchelsalat

12 €

Sardelle marinate

marinierte Sardellen

16 €

Burrata, Asparagi & Pomodori vegetarisch

Burrata (cremiger Mozzarella) mit Spargel und Tomaten

18 €

Vitello tonnato

Vitello tonnato

hauchdünnes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce

18 €

Calamaretti

Calamaretti

kleine Tintenfische

18 €

Tartare di Salmone

Tartare di Salmone

Lachstartar

21 €

Pesce

Fisch

Hinweis

Als Beilage servieren wir Pasta oder geschmortes Gemüse.

Spigula alla griglia

Wolfsbarsch (gegrillt)

29 €

Bistecca di Tonno & Rucola

Bistecca di Tonno & Rucola

Thunfischsteak auf Rucola

34 €

Carne

Fleisch

Hinweis

Als Beilage servieren wir Pasta oder geschmortes Gemüse.

Fegato di vitello alla Veneziana

Kalbsleber alla Veneziana

18 €

Coscia di Coniglio brasata

geschmorte Kaninchenkeule

26 €

Tagliata

Tagliata

Scheiben vom Rinderfilet eines Dry-Aged Black Angus auf Rucola mit frischen Cocktail-Tomaten und Parmesan

34 €

Pasta

Nudeln

Hinweis

Wir servieren auch glutenfreie Pasta.

Pasta Salsiccia & Rapa

Pasta Salsiccia & Rapa

Pasta mit Salsiccia (ital. Frischwurst) und Rapa (Stängelkohl)

16 €

Pasta Salmone & Spinaci

Pasta mit Lachs und Spinat

18 €

Pasta Asparagi vegetarisch

Pasta mit Spargel

18 €

Gnocchi Burrata vegetarisch

Gnocchi mit Burrata (cremiger Mozzarella)

18 €

Spaghetti Cozze

Spaghetti mit Miesmuscheln

18 €

Pasta Salsiccia & Tartufo

Pasta Salsiccia & Tartufo

Pasta mit Salsiccia (ital. Frischwurst) und Trüffel

18 €

Tagliatelle Tartufo vegetarisch

Tagliatelle mit Trüffel

25 €

Pizze

Pizza

Pizza alle Verdure vegetarisch

Pizza alle Verdure

mit geschmortem Gemüse, Gorgonzola

14 €

Pizza Calabrese

mit scharfer Salami

14 €

Pizza Guanciale, Taleggio, Pomodoro

mit Speck, ital. Rohmilchkäse, Tomaten

16 €

Pizza Salsiccia Rapa

mit Salsiccia (ital. Frischwurst) und Rapa (Stängelkohl)

16 €

Pizza Vulcano

Pizza Vulcano

mit Parmaschinken & Burrata (cremiger Mozzarella)

18 €

Vino bianco

Weißwein

Terebinto, Planeta

Terebinto, Planeta
  • Region: Menfi, Sicilia
  • Weingut: Planeta
  • Rebsorte: Grillo
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 13.5%

39 €

GFILL Sauvignon, St. Pauls

GFILL Sauvignon, St. Pauls
  • Region: Trentino
  • Weingut: St. Pauls
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 13.5%

Fruchtige Sortenaromen von Pink Grapefruit, Melone, Stachelbeere und Passionsfrucht, leicht würzige Noten, die an Brennnessel und Tomatenblatt erinnern. Aromatisch lebendiges Mundgefühl. Blumig und extraktiv mit einem mineralischen Abgang.

39 €

Trentenare Paestum, San Salvatore 1988

Trentenare Paestum, San Salvatore 1988
  • Region: Campagnia
  • Weingut: San Salvatore 1988
  • Rebsorte: Fiano
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 13.5%

Zeigt in der Nase eine herrliche Aromatik von Honig- und Nussnoten. Am Gaumen kommt eine angenehme Frische und Mineralik hinzu, die Aromen von Honig und Nuss wiederholen sich. Lang anhaltender Abgang.

39 €

Antonori, Conte della Vipera

Antonori, Conte della Vipera
  • Region: Cortona, Arezzo
  • Weingut: Antinori
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc, Sémillon
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 12.5%

60 €

Vino rosato

Roséwein

Rosato Vetere Paestum, San Salvatore 1988

Rosato Vetere Paestum, San Salvatore 1988
  • Region: Campagnia
  • Weingut: San Salvatore 1988
  • Rebsorte: Aglianico
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 12%

Zeigt in der Nase wunderbare Aromen von Johannisbeeren und Maraschino-Kirschen. Er begeistert mit einer wunderbaren Frische und Eleganz. Ein ausgesprochen mineralischer und süffiger Roséwein.

36 €

Vino rosso

Rotwein

Jungano, San Salvatore 1988

Jungano, San Salvatore 1988
  • Region: Paestum, Campagnia
  • Weingut: San Salvatore 1988
  • Rebsorte: Aglianico
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 14%

Die Nase ist aromatisch, schön kraftvoll und bietet Tiefe sowie eine aromatische Reinheit und Kontrolle. Es offenbart Noten von Brombeere, heller Cassis, kleine Noten von kleinen schwarzen Beeren, verbunden mit einem Hauch von Erdbeere, Bigarreau-Kirsche sowie Anklängen von Lakritz, Karamellisierung, feinen Anklängen von Tonkabohne, dezenten Anklängen von Rosmarin, frischer lokaler Garrigue, schwarzer Olive und dezente Röstnoten. Der Gaumen ist elegant, zart, fruchtig, schön gebaut und bietet Kraft (in Kontrolle), Tiefe, eine aromatische Reinheit, einen säuerlichen Rahmen und eine kleine Spannung. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von Schwarzkirsche, Bigarreau-Kirsche, helle Cassis, kleine Noten von kleinen leuchtend schwarzen Beeren verbunden mit einem Hauch von kleinen roten Waldbeeren, Blumen, Ortsgefühl (lokales Biotop) sowie eine dezente Andeutung aus Olivenbaum, schwarze Olive, milder Tabak, ein dezenter Hauch von Lakritze, Schokolade und Vanille (im Hintergrund).

49 €

Rosso di Montalcino, Argiano

Rosso di Montalcino, Argiano
  • Region: Rosso di Mantalcino, Toscana
  • Weingut: Argiano
  • Rebsorte: Sangiovese
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 14.5%

49 €

Taurasi, Feudi di San Gregorio

Taurasi, Feudi di San Gregorio
  • Region: Sorbo Serpico, AV, Italia
  • Weingut: Feudi di San Gregorio
  • Rebsorte: Aglianico
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 13.5%

60 €

Pasqua Black Label, Amarone della Valpolicella

Pasqua Black Label, Amarone della Valpolicella
  • Region: Valpolicella, Venecia
  • Weingut: Pasqua
  • Rebsorte: Corvina, Rondinella, Corvinone, Negrara
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 15%

65 €

Serpico, Feudi di San Gregorio

Serpico, Feudi di San Gregorio
  • Region: Sorbo Serpico, AV, Italia
  • Weingut: Feudi di San Gregorio
  • Rebsorte: Aglianico
  • Flaschengröße: 750mL
  • Alkoholgehalt: 14%

85 €




Ristorante Da Michele
Inhaber: Michele Romano
Sinzheimer Str. 4
76532 Baden-Baden
Tel. 07221 - 61541

Ristorante Da Michele Baden-Baden